هل المكسرات تكتسب الوزن
هناك أنواع عديدة من المكسرات، والسعرات الحرارية التي تحتوي عليها هي:
- الجوز يحتوي على 177 سعرة حرارية.
- يحتوي الكاجو المحمص الجاف على 160 سعرة حرارية.
- يحتوي اللوز المجفف على 195 سعرة حرارية.
- يحتوي البندق المحمص الجاف على 165 سعرة حرارية.
- البندق الجاف المحمص بالزيت يحتوي على 170 سعرة حرارية.
- الفول السوداني الممزوج بالمكسرات يحتوي على 176 سعرة حرارية.
- تحتوي بعض الأنواع المختلفة من المكسرات المحمصة بالزيت على 175 سعرة حرارية.
- الكستناء المحمص تحتوي على 44 سعرة حرارية.
- تحتوي زبدة الفول السوداني على 166 سعرة حرارية.
- الفول السوداني المحمص بالزيت يحتوي على 165 سعرة حرارية.
- الفول السوداني المحمص الجاف يحتوي على 170 سعرة حرارية.
- يحتوي الفستق الجاف المحمص على 167 سعرة حرارية.
- بذور عباد الشمس، محمصة بالزيت، تحتوي على 175 سعرة حرارية.
- تحتوي بذور عباد الشمس المحمصة المجففة على 170 سعرة حرارية.
- يحتوي السمسم على 173 سعرة حرارية.
- يحتوي جوز الهند العادي على 100 سعرة حرارية.
- يحتوي جوز الهند المبشور على 59 سعرة حرارية.
- يحتوي البطيخ المجفف على 158 صورة حرارية.
- تحتوي بذور القرع المحمص على 127 سعرة حرارية.
- تحتوي حبات الصنوبر على 174 سعرة حرارية.
المكسرات ووزن تريندات
هناك اعتقاد شائع بين الناس بأن المكسرات تحتوي على الكثير من الدهون وتعمل على زيادة وزن تريندات مما يضر بصحة الإنسان، لكن الحقيقة عكس ذلك تمامًا، حيث تحتوي المكسرات على العديد من الفوائد لجسم الإنسان كما هي. مصدر مهم للغذاء والدهون التي توجد داخل المكسرات هي الدهون غير المشبعة، خاصة في المكسرات النيئة غير المحمصة، ولا تسبب تراكم الكوليسترول في جسم الإنسان.
أما بالنسبة للسعرات الحرارية الموجودة في المكسرات والتي ذكرناها سابقاً فهي تعتبر مناسبة جداً ولا تحتوي على سعرات حرارية كبيرة، مما يؤكد أن المكسرات بأنواعها لا تؤدي إلى وزن تريندات، فهي تحمل العديد والعديد من الفوائد لجسم الإنسان .
متى تكتسب المكسرات الوزن
أشرنا من قبل إلى أن المكسرات تحتوي على العديد من الفوائد لصحة الإنسان وأنها لا تؤدي إلى زيادة وزن تريندات، ولكن هناك استثناء إذا لم يأخذها الإنسان في الاعتبار عند تناول المكسرات، فيزيد وزنه ويتعرض له السمنة، وهي أن تناول المكسرات بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة وزن تريندات. من الضروري تناول المكسرات بالكميات العادية التي ينصح بها الأطباء حتى لا يتعرض الإنسان لوزن تريندات.
تعتبر الكمية المناسبة من المكسرات 54 جرامًا من أي نوع من المكسرات، بحيث يكتسب جسم الإنسان 240 سعرًا حراريًا فقط، وفي حال تناول الإنسان كمية أكبر من تلك الكمية فعليه بذل الجهد والتحرك والقيام قم ببعض التمارين التي تساعد على حرق السعرات الحرارية وإلا فإن هذا الشخص سيتعرض لصقر زائد الوزن بشكل ملحوظ.
بالإضافة إلى أن تناول المكسرات المحمصة والمقلية يحتوي على سعرات حرارية أكثر من المكسرات النيئة، لذلك يجب أن تكون كمية المكسرات المحمصة أقل من المكسرات النيئة، ويمكن استخدام المكسرات ووضعها في بعض الوجبات. يمكن أيضًا إضافتها إلى العديد من أنواع السلطات المختلفة ويمكن تناولها بمفردها.
فوائد المكسرات للجسم
- تحتوي جميع أنواع المكسرات على العديد من المعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والسيلينيوم والنيكل والكوبالت.
- تحتوي المكسرات على بعض الفيتامينات، مثل فيتامين هـ، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب 2.
- المكسرات مفيدة لمرضى السكر لأنها تقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
- جميع أنواع المكسرات لها مذاق خاص ولذيذ يجعلها من أكثر الأطعمة التي يحبها الصغار والكبار.
- تحتوي المكسرات على العديد من الألياف التي تساعد في تخفيف الإمساك.
- تعمل المكسرات على الشعور بالشبع على تريندات بالإضافة إلى أنها تعمل على تقليل نسبة الدهون وامتصاص السكر في الجسم مما يؤدي إلى خسارة كبيرة في الوزن والحفاظ على وزن مثالي.
- تحتوي المكسرات على نسبة عالية من المغنيسيوم الموجود في المكسرات النيئة بنسبة كبيرة مما يساعد على التخلص من التشنجات العضلية المختلفة كما يساعد على التخلص من المواقف العصيبة التي تصيب الإنسان.
- توجد نسبة كبيرة من البروتينات الموجودة في جميع أنواع المكسرات والتي تساعد في تغذية العضلات وتفيد بشكل كبير الأشخاص الذين يمارسون الرياضة يوميًا لأنها تعزز صحة أجسامهم.
- المكسرات مصدر مهم للحديد الذي يحتاجه جسم الإنسان باستمرار، لذلك ينصح الأطباء جميع مرضى فقر الدم بتناول المكسرات للحصول على الحديد، لأن نسبة امتصاص الحديد في المكسرات أقل من معدل امتصاص اللحوم.
- توجد نسبة كبيرة من الفوسفور والكالسيوم في جميع أنواع المكسرات، حيث يعتبر الفوسفور والكالسيوم من أهم المعادن الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان لتغذية وتقوية العظام والحفاظ على صحة الأسنان. لذلك ينصح الأطباء الأمهات أثناء الحمل والرضاعة بتناول أنواع مختلفة من المكسرات للحفاظ على صحة الأم وصحة الطفل، وكذلك تحتاج النساء إلى الكالسيوم والفوسفور لتقوية العظام أثناء فترة انقطاع الدورة الشهرية عند النساء. وكبار السن، فهذه الفئات عرضة لهشاشة العظام.
- تحتوي جميع أنواع المكسرات على نسبة كبيرة من فيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة في الجسم، مما يساعد على حماية القلب من الإصابة بجميع الأمراض المختلفة، كما يساعد على تقوية العقل وتنشيط الذاكرة والوقاية من مرض الزهايمر. ومنع السرطانات المختلفة.
- تحتوي المكسرات على أوميغا 3، وهي نوع من الدهون غير المشبعة التي تعمل على رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم وتقليل الكوليسترول الذي يصفه الأطباء بأنه كوليسترول معيب في الجسم.
- تمد المكسرات الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
- المكسرات هي نوع من الوجبات الخفيفة التي يأكلها الإنسان بين الوجبات الأساسية، مما يعمل على أن يشعر تريندات بالشبع لفترة طويلة مما يؤدي إلى انخفاض كمية الطعام التي يحتاجها الإنسان، وهذا بدوره يؤدي إلى الحفظ من وزن الجسم وفقدان الوزن.
أكثر المكسرات فائدة للجسم
لاشك أن جميع أنواع المكسرات لها فوائد كثيرة للجسم، ولكن هناك بعض الأنواع التي لها فائدة أكبر مثل الجوز والبندق والكاجو واللوز والفول السوداني والصنوبر، كما ينصح الأطباء بتناول أي منها. اكتب هذه المكسرات مرتين على الأقل كل أسبوع ولكن بكميات مناسبة حتى لا يتعرض الإنسان للصقر. .
من ناحية أخرى يوضح الأطباء أن تناول المكسرات مع المعجنات والمخبوزات قد يؤدي إلى خلل في الأحماض الأمينية في جسم الإنسان ولهذا يفضل تناول المكسرات مع الحلويات أو اللحوم أو منتجات الألبان، حتى يتمكن الإنسان من ذلك. الحصول على أقصى استفادة من المكسرات.
بهذا نكون قد قدمنا لك، هل المكسرات تزيد الوزن، وللمزيد من التفاصيل يمكنك ترك تعليق في اسفل المقال، وسنقوم بالرد عليك فورا.