كيف تعمل الحلبة
يمكنك عمل مشروب طاقة يتكون من الحلبة والحليب والتمر بالطرق التالية:
- اغمس ثلاث تمرات في نصف كوب من الزبادي.
- أضيفي نصف كوب من حساء الحلبة إلى الخليط واشربه.
مسحوق الحلبة مع اللبن والسمسم والمكسرات
يمكنك صنع مشروب بهذه الطريقة الرائعة لمضاعفة فوائده بالطرق التالية:
- للتخلص من الطعم المر في كوب من مسحوق الحلبة، يفضل نقع بذورها في كمية معينة من الماء قبل الغليان، لأنها تعتبر من البقوليات.
- 1/2 كوب سمسم.
- 2 كوب حليب سائل أو بودرة.
- كوب مكسرات.
- المكونات مختلطة بالتساوي وصالحة للأكل. إذا كنت ترغب في التخلص من طعم الحلبة لكثير من الناس، يمكنك إضافة القليل من مسحوق القرفة إلى هذا الخليط للتأكيد على قيمته الغذائية والتخلص من الرائحة الكريهة.
اصنع الحلبة بالحليب والعسل
طريقة التحضير:
- نغسل ملعقة كبيرة من بذور الحلبة الطازجة جيدًا.
- اتركه يغلي جيدًا في كوب من الماء.
- أضف ملعقة من الحليب الجاف.
- نضيف الحلبة لهذه المكونات.
- تحليته بالعسل، بديل السكر للصقر، فوائد المشروب.
الفوائد الصحية للحلبة
- تقوية وظيفة الجهاز الهضمي: تناول الحلبة قد يساعد في حل مشاكل الأمراض وعسر الهضم بالإضافة إلى الإمساك ومشاكل أخرى بفضل الألياف الغذائية الغنية والعديد من السكريات غير النشوية التي يمكن أن تسرع وتحسن حركة الأمعاء وتزيد من امتصاص الجسم المغذيات يمكنهم أيضًا ربط السموم في الطعام وحماية القولون والجهاز الهضمي ومكافحة سرطان الجهاز الهضمي.
- مضاد للالتهابات: بما أن الحلبة تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين أ، فقد وجد أن الحلبة يمكن أن تستخدم كمضاد للأورام ومضاد للسرطان ومضاد للالتهابات في الجسم.
- الألم والحموضة المعوية: أظهرت بعض الدراسات أن تناول بعض منتجات الحلبة قبل الوجبة الرئيسية يمكن أن يساعد في تقليل أعراض حرقة المعدة وحموضة المعدة. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حرقة متكررة، فإن تناول الحلبة كمكمل غذائي مرتين في اليوم قبل وجبات الطعام لمدة أسبوعين يمكن أن يساعدهم في تخفيف أعراض حرقة المعدة. ومقاومة الحموضة وهذا يرجع لطبيعة الألياف الموجودة في الحلبة.
- إنقاص الوزن: أظهرت بعض الدراسات أن مستخلص بذور الحلبة يمكن أن يساعد الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة والصقارين الذين يعانون من زيادة الوزن على فقدان الدهون كل يوم، وقد يكون هذا بسبب المحتوى العالي من الألياف في الحلبة.
- انخفاض مستويات السكر في الدم: تحتوي بذور الحلبة على الألياف وبعض المواد الكيميائية، وقد تساعد هذه المواد الكيميائية في إبطاء عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات والسكريات، وتحسين طريقة استخدام الجسم للسكر والصقور لإفراز هرمون الأنسولين.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان: قد يكون لمستخلص بذور الحلبة خصائص مضادة للسرطان وقد يكون لها تأثير على تثبيط نمو أنواع معينة من الخلايا.
- تعزيز الرغبة الجنسية وعلاج الضعف الجنسي: تدعي بعض الدراسات أن الحلبة قد تساعد تريندات في مستويات هرمون التستوستيرون والرغبة الجنسية، ووجد أن لها تأثير إيجابي على الرغبة الجنسية حيث أنها تساعد تريندات على الطاقة والرغبة وساعد في الحفاظ على مستويات هرمون التستوستيرون الطبيعية.
- لتعزيز الأداء الرياضي: هناك نوعان من الإنزيمات في الحلبة يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم وإنتاج هرمون التستوستيرون للصقور.
فوائد الخاتم للسيدات
- تقليل عسر الطمث: الآلام المصاحبة للحيض والنتيجة هي انخفاض أكبر في شدة ومدة الألم وتقليل أعراض عسر الطمث مثل الصداع والغثيان والقيء والتعب والإغماء.
- الحمل: بالطبع الحمل مرحلة حساسة للغاية. يجب أن تكون المرأة حذرة عند تجربة أي دواء جديد أو أي نوع من الأدوية العشبية واستشارة الطبيب قبل تناوله.
- تساعد الحلبة في محاربة سكري الحمل لأنه وفقًا للأبحاث، تساعد الحلبة في خفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي فإن تضمين الحلبة في النظام الغذائي للحوامل المعرضات أو المصابات بسكري الحمل قد يساعدهن على التحكم في مستويات السكر في الدم.
- وقد وجد أن الحلبة تساعد في تعزيز الولادة وتخفيف آلام الأم لما لها من تأثير قوي على الرحم، لذلك قد تساعد على تقلص الرحم، لذا فإن تناولها أثناء المخاض قد يفيد المرأة.
- إفراز حليب الثدي من الصقور: ولكن أظهرت بعض الدراسات أن الحلبة قد تزيد من إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات، لكن يبقى أنه لا توجد آثار جانبية واضحة حتى الآن ولم يتم إجراء أبحاث كافية.
- تستخدم الحلبة لعلاج الهرمونات الأنثوية وتساعد تريندات على حجم الثدي وإنتاج الحليب لدى النساء المرضعات.
- نظرًا لوجود الفيتامينات، يمكن أن يعزز تجديد الخلايا، ويمنح البشرة النضارة المطلوبة، ويجدد الشباب، ويقلل من التجاعيد، وعلاج بشرة الوجه والرقبة.
الحلبة وأهم فوائدها في تسمين الوجه
- ينقي الشوائب من الجلد لاحتوائه على الكربوهيدرات والبروتين وبعض المعادن مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم.
- هذه الحلبة نبات يحتوي على مادة الكولين وتشبه النياسين وهو أحد فيتامينات ب.
- يساعد في شد الوجه والقضاء على علامات الشيخوخة مما يجعله عاملا مهما في دهون وجه الصقور لاحتوائه على فيتامين سي الذي يعزز إفراز الكولاجين.
- يزيل التجاعيد عند النساء لاحتوائه على مجموعة ثابتة من الزيوت وزيت طيار شبيه بزيت الشمر الذي يمكنه محاربة التجاعيد.
- يمكن أن تجعل الحلبة الوجه دهونًا وتنقذ الخدين.
- يمكن أن تحارب الحلبة الأضرار التي تلحق بالوجه، مما يجعل البشرة ناعمة وخالية من البثور وحب الشباب لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز الدم في أنسجة الوجه.
- يساعد في القضاء على العديد من مشاكل البشرة التي لا نهاية لها ويجعل المرأة تلجأ إلى استخدام منتجات التجميل التي تعد من أهم العوامل التي تضر بالبشرة.
تلف الخاتم
- للحلبة العديد من الفوائد وهناك أضرار لا حصر لها تسببها الحلبة ولكن معظمها أضرار طفيفة ولم يتم ذكرها إلا في ظروف معينة مثل:
- يمكن أن يسبب تهيج الجلد والحكة للأشخاص ذوي البشرة الحساسة.
- يمكن أن يسبب الاستخدام المفرط للحلبة اضطراب المعدة والغثيان.
- ينصح بتجنب استخدام الحلبة أثناء الحمل لأنها تسبب تهيج وتحفيز الرحم وقد تزيد من خطر الإجهاض وإلا فقد تؤدي إلى الولادة المبكرة.
- قد لا تكون الحلبة مناسبة للأطفال، تشير بعض التقارير إلى أن الحلبة يمكن أن تسبب فقدان الأطفال للوعي كما يمكن أن تسبب روائح غير عادية لدى الأطفال.
- وفقا لبعض الدراسات، عند تناول جرعات كبيرة من الحلبة، فإنه يؤدي إلى الانتفاخ، وعسر الهضم، والإسهال، وانسداد الأنف، والسعال، وانتفاخ الوجه، وانخفاض مستويات السكر في الدم.
ولهذا يمكن للطبيب أو اختصاصي التغذية دراسة كل حالة على حدة وتحديد الجرعة اللازمة لتحديد ما إذا كانت الحلبة مفيدة لنا أم أنها قد تسبب مشاكل صحية لنا.
وبهذه الطريقة قدمنا لك طريقة عمل الدائرة، ولمعرفة المزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق في أسفل المقال، وسنقوم بالرد عليك فورًا.